Grude de Extremoz será “patrimônio imaterial” do Rio Grande do Norte
A Casa do Grude em Extremoz fica situada ao lado das Ruínas da Igreja de São Miguel e foi idealizada para conservar e mostrar o costume do povo, assim como valorizar o trabalho das grudeiras. O projeto aconteceu através da Fundação de Cultura da cidade, e idealizou-se uma humilde casa de taipa, que traz a beleza, asimplicidade e os encantados da Arquitetura Sertaneja.
GRUDE DE EXTREMOZ tá pertinho de se tornar PATRIMÔNIO IMATERIAL.
O grude é feito da goma de tapioca, açúcar, sal, manteiga, leite e coco fresco e bem ralado.
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| @telmadeolive |
Desde o mês de novembro de 2019, encontra-se na Comissão de Constituição e Justiça da Assembléia Legislativa do Estado do Rio Grande do Norte.
A Casa do Grude foi um espaço idealizado pela Fundação de Cultura de Extremoz com o objetivo de valorizar a cultura nordestina.
O Grude é um alimento típico de Extremoz. A Casa do Grude foi construída com arquitetura sertaneja, similar a uma casa de taipa, com bancos de madeira e decorada com objetos regionais. Um grande projeto para incentivar o turismo e a economia do lugar.
Estátua do Menino do Grude
Esta estátua foi construída em homenagem a culinária local da região, símbolo da gastronomia indígena que tem como carro chefe o grude. Essa gastronomia e costume, é herança cultural indígena, da antiga aldeia de Guajirú.
Anna Alyne Cunha, realizou uma reportagem da TV Assembleia RN, que foi exibida no dia 18 de agosto de 2016, contando histórias e lendas da cidade de Extremoz, no RN. É muito legal, e através dela vamos conhecer um pouco de como surgiu a tradição do grude na cidade.
Várias pessoas com braços estendidos segurando os pacotes com a iguaria, margeiam a rodovia em direção as praias...É o grude!
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